Denpachi

沿着南青山的古董通拾级而上，便能来到Denpachi。在精致餐厅林立的街区之中，这里是一家难得能让人卸下拘谨的大众居酒屋。店内洋溢着不造作的昔日活力，无论下班归途还是购物之后，都适合顺道拐进来轻松坐坐。

菜单的核心是堪比专营店水准、种类丰富的沙丁鱼料理。不仅有品味新鲜度的刺身、鲭鱼泥（tataki），以及混合葱姜等香辛调料的滑泥（namerou），还有爽口的南蛮渍、香脆的龙田扬炸鱼，乃至招牌的炸沙丁鱼排。手握一杯价格适中的生啤酒或沙瓦，先点上几道沙丁鱼细细对比风味，是本店独具特色的享用方式。

除了海鲜，这里丰富的牛舌料理同样不容忽视。从经典的盐烤、味噌风味烤，到慢火煨炖的牛舌煮，以及自家制的牛舌烧卖，厚实的肉类菜肴也能带来充实的满足感。配上一杯天狗舞等日本清酒，细细品味风味醇厚的小盘料理，亦是舒适惬意的选择。

最后的收尾阶段，还有朴实温和的梅干茶泡饭、五目杂炊粥，以及颇受好评的葱花拌饭等养胃的主食可供挑选。无论是一个人在吧台座安静独酌的夜晚，还是三五好友围坐桌前分食下酒菜的聚会，这里都能自然融入其中。广受食客好评的还有自制新鲜沙丁鱼、炸沙丁鱼饼、沙丁鱼丸茄子夹炸、沙丁鱼丸汤、醋拌沙丁鱼、沙丁鱼箱寿司、生拌沙丁鱼以及炸沙丁鱼等多样选择。牛舌部分则有牛舌烧烤配酱汁，下酒小菜还涵盖凉拌裙带菜、炸鸡翅、日式炸年糕、金枪鱼颊肉龙田炸、炸章鱼、宫崎地鸡刺身、金针拌山药与梅肉山药等；主食与面点方面亦备有纳豆芝麻烧饼、冲绳素面炒、苦瓜炒肉、海苔茶泡饭、牛肉茶泡饭、明太子茶泡饭与鲑鱼茶泡饭等选择。